- 适宜年龄
- 3-6岁
- 主料
-
- 刀豆500g
- 肉丝100g
- 辅料
-
- 油一勺
- 盐一茶匙
- 姜一块
- 蒜一颗
- 制作步骤
-
-
1.
刀豆切丝备用。 -
2.
锅内爆香姜蒜。 -
3.
将肉丝在锅内煸香。 -
4.
加入步骤1。 -
5.
炒匀后加入适量盐调味。 -
6.
加适量清水煮至刀豆熟透即可。
-
- 小贴士
- 1、在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。
- 2、豆角极易种植，而且蔓延很快，所以产量多而价钱便宜。营养成份很好，是蔬菜中肉类。
- 适宜年龄
- 3-6岁
- 主料
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- 刀豆500g
- 肉丝100g
- 辅料
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- 油一勺
- 盐一茶匙
- 姜一块
- 蒜一颗
- 制作步骤
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1.
刀豆切丝备用。 -
2.
锅内爆香姜蒜。 -
3.
将肉丝在锅内煸香。 -
4.
加入步骤1。 -
5.
炒匀后加入适量盐调味。 -
6.
加适量清水煮至刀豆熟透即可。
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- 小贴士
- 1、在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。
- 2、豆角极易种植，而且蔓延很快，所以产量多而价钱便宜。营养成份很好，是蔬菜中肉类。
