罗宋汤的家庭做法一 材料：牛肉200g、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱1个、西红柿1个、卷心菜半颗、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、盐适量。 做法： 1、牛肉切块，清水中加少量料酒，将牛肉浸泡半小时。...

酸菜白肉的做法一 材料：酸菜300克、五花肉500克、大棒骨2节、大葱4节、姜5片、花椒20粒、八角3颗、桂皮1节、香叶3片、盐1茶匙(5克)、辣椒油随意。 做法： 1、将酸菜浸泡在清水中，用手反复捏...

绿豆糕的家常做法一 材料：绿豆面250g、红茶10g、白砂糖80g、芝麻香油6ml、温开水80ml。 做法： 1、将绿豆面放入盘中，放在蒸锅中蒸煮30分钟左右，然后取出碾碎并用细筛过滤。 2、将红茶泡...

鱼头豆腐汤的家常做法一 材料：三文鱼头400g、豆腐500g、番茄150g、橄榄油适量、胡椒粉适量、姜片适量、香菜适量、盐适量。 做法： 1、锅里倒入适量橄油，将已经用盐以及胡椒粉腌过的三文鱼头放入中...

自制酸辣粉的做法一 材料：红薯粉条150克、猪骨高汤1碗、干黄豆15克、花生15克、芽菜末10克、油豆泡4个、绿叶蔬菜2条、碎猪肉末50克(放在高汤内煮熟)、姜蓉1/2茶匙、蒜蓉1/2茶匙、香水芹菜切...

兔肉怎么做好吃：做法一 材料：兔腿1个、洋葱半个、尖椒2个、干辣椒10个、料酒2汤勺、盐1茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、八角1个、花椒10颗。 做法： 1、冷冻兔腿，退冰备用。 2、化冰后的兔腿剔骨切...

大排的家常做法：黄豆酱烧大排 材料：一字排、铁棍山药、葱、姜、蒜、盐、黄豆酱、酱油、黄酒、糖。 做法： 1、主要食材如下，其中铁棍山药去皮后用清水浸泡，防止变色。 2、排骨洗净用厨房纸吸干水分。 3、...

油饼怎么做又软又好吃：老北京油饼 材料：水180g、食盐3g、元贞糖10g、酵母(干)2g。 做法： 1、所有材料一起放入盆中和匀。 2、揉成面团，静置发酵。 3、发酵好的面团分成大小一致的剂子，擀薄...

鳗鱼怎么做好吃：原味烤鳗鱼 材料：鳗鱼500g、油适量、烤鱼腌料适量。 做法： 1、准备材料。 2、烤鱼腌料。 3、鳗鱼肉洗净，切成段;烤鱼腌料按说明取一定量，用清水和匀。 4、鳗鱼放入腌料中腌渍入味...