家常粉蒸肉怎么做：江西粉蒸肉 材料：猪肉(肥瘦相间)、米粉、红糖、糟卤、盐、酱油。 做法： 1、猪肉洗净，切成0.3厘米厚的片(厚薄随意)，瘦肉归瘦肉片切，肥肉归肥肉片切。 2、把猪肉片用红糖，糟卤，...

正宗炒年糕怎么做好吃：辣炒年糕 材料：年糕300g、鱼露1大勺、自己所喜欢的辣酱2大勺、糖1小勺、洋葱半个、小葱一根、鱼豆腐100g、熟白芝麻1小勺、香油1小勺。 做法： 1、洋葱切粗条，鱼豆腐切半，...

牛肉干的家庭做法一 材料：牛肉5斤、葱姜、花椒、大料、辣椒碎、孜然、糖、红酒、酱油、适量的盐。 做法： 1、秘密武器就是电饭锅，哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油，不加水。 2、选好牛肉，回来洗净后，切成比...

孜然羊肉最正宗的做法一 材料：羊肉250g、洋葱150g、油10ml、辣椒粉3g、孜然粉3g、孜然3g、生抽10ml、白胡椒1g、姜5g、香菜10g。 做法： 1、准备材料。 2、锅中水烧开。 3、将...

跳跳鱼的做法一 材料：跳鱼300g、油1碗、姜适量、白胡椒粉适量、八角粉适量、椒盐适量、盐适量。 做法： 1、准备材料。 2、在面粉里加入椒盐，白胡椒粉，八角粉，及姜末细盐微拌。 3、再加适量清水拌至...

烤地瓜做法一 材料：地瓜6个、油适量、盐适量。 做法： 1、准备地瓜。 2、洗净擦干或自然晾干。 3、放烤网上，可铺锡纸，防止地瓜出油滴落在烤箱内。 4、190度，中层，上下火。50分钟(中途翻面)。...

适宜年龄 儿童 主料 羊肉1000g 白萝卜1个 辅料 盐适量 陈皮3g 小葱20g 料酒适量 姜适量 制作步骤 1. 羊肉洗净，用清水浸泡2小时。 2. 接着放入锅内焯烫去血沫，同时往锅里加入料酒与...

酱油炒饭家常做法一 材料：佛手瓜1个、米饭一大盘、鸡蛋2个、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、虾仁100g、杏鲍菇半根、葱适量。 做法： 1、准备食材。 2、佛手瓜去皮、杏鲍菇切丁，虾仁用...

红烧鲈鱼最正宗的做法一 材料：鲈鱼500g、料酒适量、酱油适量、食醋适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、八角适量、香叶适量、绵白糖适量、食盐适量。 做法： 1、准备食材：鲈鱼、葱姜蒜、八角、香叶、干辣椒...