烤生蚝的做法一 材料：生蚝6个、大蒜适量、盐适量、辣椒碎适量。 做法： 1、生蚝外壳刷洗干净。 2、用刀背砸出一个小口。 3、用刀子从开口出用力撬开。 4、蚝肉用清水冲净泥沙。 5、大蒜去皮剁成蒜茸。...

白菜饺子馅怎么做好吃：做法一 材料：白菜、肉馅。 做法： 1、五花肉切成丁，然后剁成肉泥，同时放入葱一起剁，放入盆中备用。 2、放入胡麻油、盐、姜粉、鸡精、酱油、十三香、鸡蛋、花椒面，用筷子将馅拌匀。...

炒米饭怎么做好吃：虾仁炒米饭 材料：米饭200g、虾仁100g、鸡蛋2个、火腿50g、油适量、盐适量、黄瓜适量、姜适量、淀粉适量。 做法： 1、虾仁剥去皮，挑去虾线，加入盐、姜末、淀粉抓匀，腌制半小时...

年夜饭吉祥菜谱：团团圆圆·四喜丸子 材料：猪肉800g、油适量、盐适量、白糖适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、葱适量、姜适量。 做法： 1、将猪肉洗净、去皮。 2、先将猪肉切小...

南方年夜饭必备家常菜：广式白切鸡 材料：母鸡1只、酱油1汤勺、花生油50g、精盐15g、麻油10g、生姜40g、香菜50g、香葱50g。 做法： 1、将鸡除毛去脏。 2、用铁锅将水煮至沸腾后，将盐和姜...

年夜饭菜谱大全20道：剁椒鱼头 材料：雄鱼头1个、茶油适量、盐适量、剁辣椒60g、葱适量、姜适量、蒜适量。 做法： 1、姜切末、蒜子切末、葱切葱花。 2、准备剁辣椒，放入切好的姜、蒜拌匀。 3、准备顶...

凉拌海带丝的家常做法一 材料：海带丝、姜、蒜、干辣椒丝、花椒粒、酱油、醋、盐、糖、鸡精。 做法： 1、海带丝洗干净，随意切那么两三刀;(太长吃起来麻烦，太短吃起来也很麻烦)姜和蒜切小片(切末最好，由于...