酸菜鱼最正宗的做法一 材料：草鱼1200g、湘味酸菜鱼调料包280g、食油2勺、生抽适量、大蒜适量。 做法： 1、新鲜草鱼叫人代收拾好。 2、准备好酸菜包。 3、鱼骨鱼头剁成小块备用。 4、大蒜洗净、...

好吃的曲奇饼干的做法：熊猫黄油曲奇饼干 材料：黄油70g、糖60g、低粉155g、可可粉10g、鸡蛋半个。 做法： 1、先将黄油室温软化。 2、面粉分成两份，一份80克，另一份75克加10克可可粉。分...

家常白萝卜的做法：萝卜炖羊肉 材料：羊肉500g、白萝卜100g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、大料适量。 做法： 1、切成瓣。 2、姜弄末。 3、起油锅，爆香蒜、姜末。 4、放入萝卜，羊肉。 ...

剁椒鱼头的做法一 材料：鲤鱼鱼头1个、特制剁椒适量、香葱少许、白胡椒粉2克、白酒10克、花椒少许、盐2克、葱2段、姜2片。 做法： 1、先将鱼头洗干净。 2、把鱼头从中间剖开，不要斩断。 3、放上白酒...

红烧茄子的做法一 材料：茄子2根(切片，注意煮之前才切片)、肉末少许(加盐、鸡粉稍微腌一下)、蒜茸、姜茸、葱花少许、洋葱1/4颗(切粒状)。 做法： 1、先热锅烧油(比较多的油)，将茄子切片后倒入稍微...

红烧牛肉最正宗的做法一 材料：牛腩600克、色拉油适量、食盐适量、酱油2大勺、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4个、料酒2大勺、大蒜6粒、黄酱1大勺、白糖适量。 做法： 1、牛肉切大块放入沸...

家常红烧鱼的做法一 材料：草鱼1条、香菜适量、姜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、米醋适量、胡椒粉适量、白糖适量。 做法： 1、草鱼清理干净。 2、对半切成两段;两面上划三刀，用盐抹一层腌5...

家常炒牛肉的做法：小炒牛肉 材料：里脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜、郫县豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、盐、味精。 做法： 1、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均...

家常腊八粥的做法一 材料：大米50g、小米20g、红豆20g、黑米20g、豇豆20g、花生30g、薏米20g、麦仁20g、蜜枣适量、红枣适量、冰糖适量、葡萄干适量。 做法： 1、准备好所有的豆米类食材...