香酥鳕鱼块的做法 准备食材： 银鳕鱼100克 面粉20克 玉米淀粉20克 盐1/4小勺 料酒1小勺 胡椒粉1/8小勺 色拉油1小勺 1、冷冻的鳕鱼解冻后切成小块，加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟 2、...

免烤鸡腿排的做法 准备食材： 去骨棒棒腿2支 新鲜迷迭香2支 蒜头2瓣 蔬菜(四季豆玉米笋胡萝卜) 适量 醃料： 盐 1小匙 黑胡椒粉 少许 香料粉 1/2小匙 红椒粉 1/2小匙 1、将去骨鸡排清洗...

椰汁芋头西米露的做法 准备食材： 芋头500g 西米150g 椰浆100ml 砂糖100-120g 水适量 1、将芋头去皮切块，注入水量高于芋头1cm 2、煮约20分钟后，熟透变软加入砂糖至砂糖完全溶...

蛋香鲑鱼炒饭的做法 准备食材： 鲑鱼 1片 洋葱末 葱 白饭 醃料 米酒 1大匙 盐 适量 白胡椒 少许 调味料： 盐 适量 白胡椒 适量 糖 适量 1、鲑鱼洗净沥干水分后以醃料醃渍约10~15分钟，...

鸡肉虾排堡的做法 准备食材： 汉堡包胚 鸡肉 虾 鸡蛋 食盐 淀粉 面包糠 生菜 食用油 大蒜汁 生姜汁 蚝油 生抽 白胡椒粉 白糖 鸡精 白胡椒粉 料酒 鱼子酱 1、虾去头、皮和虾线，鸡肉剁成大肉粒...

可乐鸡翅的做法 准备食材： 鸡翅中 可乐 葱适量 姜适量 蒜适量 食盐适量 料酒 黄豆酱油 鸡精 1、将鸡翅中用刀在表面划开，方便后期腌制入味，姜蒜切片，香葱切段 2、将鸡翅中放入大碗中，加入黄豆酱油...

(1)备山药、乳酪、白糖，将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，然后调入乳酪、白糖食用。由于山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，...