主料 鸡腿肉3只 鲜香菇数朵 莲藕1根 辅料 姜片数片 蒜头数粒 干辣椒2个 九层塔1小把 蚝油2大匙 酱油1大匙 糖2茶匙 花雕酒1大匙 乌醋1小匙 黑胡椒粉少许 制作步骤 1. 将蚝油、酱油、糖、...

豆浆炒米粉 材料：无糖豆浆，米粉，花生米，绿豆芽，酱油，葱。 做法： 1、豆浆烧沸，放入米粉浸泡，不可太久，大概手感微软五六分熟即可捞起。 2、热油锅，花生米下锅炸，看个人喜好调节焦脆程度，一般红衣变...

主料 中筋面粉160g 无糖保久乳100g 白砂糖25g 即溶酵母3g 芋泥40g 沙拉油少许 制作步骤 1. 切块的芋头入蒸锅蒸30分钟蒸熟后，趁热压成泥备用； 2. 取一料理盆, 放入保久乳, 砂...

做法一 材料：鸡蛋5个，葱花少许，生抽一小勺。 做法： 1、鸡蛋放大碗中打散，一定要打开，打匀，然后往打好的蛋液中加凉开水，凉开水大概是蛋液的1.5倍，充分搅匀。 2、用过滤网过滤搅匀的蛋液，滤掉泡沫...

纯藕粉冲泡 材料：藕粉，水。 做法： 1、先加少量冷水，刚没过藕粉即可，然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止。 2、加入滚烫的开水，一边加一边快速搅拌，直至藕粉变成淡褐色透明的胶状即可。 藕粉南瓜粥 ...

凉拌蒲公英 材料：蒲公英200g，盐1g，糖2g，生抽10ml，香醋5ml，香油10ml，蒜瓣5个。 做法： 1、蒲公英摘洗干净;蒜瓣切碎备用。 2、锅中水烧开放入蒲公英焯烫1分钟后捞出过凉水。 3、...

苹果醋拌蔬菜 材料：奶油生菜几片，苦菊几片，樱桃小萝卜5个，黄瓜半根，油桃2个，绿宝石小甜瓜半只，葡萄干一小把，蔓越莓干一小把，自己烤的核桃一小把，干酪一小块，苹果醋1汤匙，蜂蜜两汤匙，凉白开适量，柠...

主料 虾米40 克 莲藕200 克 葱1 小棵 香菜1小棵 红葱头1 个 五花肉400 克 辅料 糖 1/2 茶匙 太白粉2 茶匙 油1 茶匙 水1 汤匙 蛋白1 个 盐 1/2 茶匙 制作步骤 1....

主料 低筋面粉50g 玉米粉10g 全麦面粉15g 鸡蛋半颗 橄榄油1茶匙 糖1茶匙 配方奶100g 玉米粒1/4根 制作步骤 1. 将低筋面粉、玉米粉过筛倒入钢盆中； 2. 将全麦面粉、鸡蛋、橄榄油...